|
Tabloid Kuliner, Donat Empuk Tanpa Telur,- Untuk Dapat merasakan donat yang lembut dan juga super lezat, anda dapat membuatnya sendiri di rumah, Agar donat yang dibuat memiliki tekstur yang empuk, maka anda dapat mencobanya sendiri di rumah.
Yuk mari kita simak cara membuat donat empuk tanpa telur
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 10 gram susu bubuk
- 1 sdt fermipan/ ragi
- 10 gram gula pasir
- 160 ml uht hangat / air putih hangat
- 25 gram margarin
- 1/2 sdt garam
Cara membuat donat empuk tanpa telur :
- Pertama - tama campurkan terigu , ragi, susu bubuk, gula pasiraduk hingga rata, kemudian masukkan susu hangat sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata
- Lalu tambahkan Margarin dan garam , Aduk hingga kalis , kemudian tutup adonan dengan plastik Warp dan kemudian diamkan selama 40 menit atau biar kan hingga adonan mengembang hingga 2x lipat.
- Setelah adonan mengembang, lalu aduk adonan sebentar dan cetak donat , lalu diamkan selama 10 menit
- Kemudian setelah adonan mengembang, siapkan api dengan ukuran api kecil, dan panaskan minyak, lalu goreng donat hingga berwarna kecoklatan, setelah matang lalu angkat dan sajikan donat dengan menggunakan gula tepung atau dengan aneka toping sesuai dengan selera.
